Die Special Edition (1 DVD) ist die neugeschnittene Fassung (ich glaub, von 2002?), die mehr Bühnen- und Probenaufnahmen und weniger Fangelaber enthält. Die 2er-DVD Special Edition enthält den "ursprünglichen" Film (der damals im Kino lief) auf der einen, und die oben erwähnte Special Edition auf der anderen Scheibe.
Ich empfehle dir den Kauf der 2er Box, beide Versionen sind unbedingt sehenswert!