That's All Right - weil es das erste Aufhorchen des späteren King Of Rock'n' Roll war und damit den Beginn einer musikalischen/ pop-kulturellen Zeitenwende einläutete (auch wenn es bereits zuvor andere Songs anderer Interpreten der "neuen Musik" gab)
Good Rockin' Tonight - weil es das erste wirklich rockige Stück von Elvis war
Mystery Train - weil ich es für die beste bzw. ausgereifteste Sun-Produktion halte.